چینی لوگ بیگ والی چائے قبول کرنے کو کیوں تیار نہیں ہیں؟

بنیادی طور پر چائے پینے کی روایتی ثقافت اور عادات کی وجہ سے

چائے کے ایک بڑے پروڈیوسر کی حیثیت سے ، چین کی چائے کی فروخت میں ہمیشہ ڈھیلے چائے کا غلبہ رہا ہے ، جس میں تھیلی ہوئی چائے کا بہت کم تناسب ہے۔ یہاں تک کہ حالیہ برسوں میں مارکیٹ میں نمایاں اضافے کے باوجود ، تناسب 5 ٪ سے تجاوز نہیں ہوا ہے۔ زیادہ تر لوگوں کا خیال ہے کہ بیگ والی چائے کم درجے کی چائے کے برابر ہے۔

در حقیقت ، اس تصور کی تشکیل کی بنیادی وجہ اب بھی لوگوں کے موروثی عقائد ہیں۔ ہر ایک کے خیال میں ، چائے اصل پتی کی چائے ہوتی ہے ، جبکہ بیگ والی چائے زیادہ تر ٹوٹی چائے سے بنائی جاتی ہے جیسے خام مال کے طور پر۔

چینی لوگوں کی نظر میں ، ٹوٹی ہوئی چائے سکریپ کے برابر ہے!

حالیہ برسوں میں ، اگرچہ کچھ گھریلو مینوفیکچررز تبدیل ہوچکے ہیںچائے کا بیگایس اور کچے پتے کے مواد کا استعمال کرتے ہوئے چینی طرز کے چائے کے تھیلے بنائے ، لپٹن کا سب سے زیادہ بین الاقوامی مارکیٹ شیئر ہے۔ 2013 میں ، لپٹن نے خاص طور پر سہ رخی تین جہتی ڈیزائن چائے کے تھیلے شروع کیے جو کچے پتے رکھ سکتے ہیں ، لیکن یہ بالآخر چینی چائے پینے والی مارکیٹ میں اہم رجحان نہیں ہے۔

چین میں ہزاریہ پرانی چائے کی ثقافت نے چینی لوگوں کو چائے کے بارے میں تفہیم کی گہرائیوں سے جڑ سے جڑا ہے۔

چینی لوگوں کے لئے ، چائے ایک ثقافتی علامت کی طرح ہے کیونکہ یہاں "چائے چکھنے" سے زیادہ اہم ہے۔ چائے کی مختلف اقسام میں چکھنے کے مختلف طریقے ہیں ، اور ان کا رنگ ، خوشبو اور خوشبو ضروری ہے۔ مثال کے طور پر ، گرین چائے تعریف پر زور دیتی ہے ، جبکہ پیور سوپ پر زور دیتا ہے۔ یہ سب چیزیں جن کی چینی لوگ اہمیت رکھتے ہیں وہ وہ ہوتا ہے جو چائے کی چائے فراہم نہیں کرسکتی ہے ، اور بیگ والی چائے بھی ایک ڈسپوز ایبل قابل استعمال ہے جو ایک سے زیادہ پینے کا مقابلہ نہیں کرسکتی ہے۔ یہ ایک سادہ مشروب کی طرح ہے ، لہذا چائے کے ثقافتی ورثے کو چھوڑ دو۔