سفید چائے کے لئے اسٹوریج کے طریقے

بہت سے لوگوں کو جمع کرنے کی عادت ہے۔ زیورات ، کاسمیٹکس ، بیگ ، جوتے جمع کرنا… دوسرے لفظوں میں ، چائے کی صنعت میں چائے کے شوقین افراد کی کوئی کمی نہیں ہے۔ کچھ گرین چائے جمع کرنے میں مہارت رکھتے ہیں ، کچھ کالی چائے جمع کرنے میں مہارت رکھتے ہیں ، اور ظاہر ہے ، کچھ سفید چائے جمع کرنے میں بھی مہارت رکھتے ہیں۔

جب سفید چائے کی بات آتی ہے تو ، بہت سے لوگ سفید بالوں اور چاندی کی سوئیاں جمع کرنے کا انتخاب کرتے ہیں۔ چونکہ بائہاو چاندی کی سوئیاں کی قیمت زیادہ ہے ، اس کی پیداوار بہت کم ہے ، اس کی تعریف کی گنجائش ہے ، اور خوشبو اور ذائقہ بہت اچھا ہے… لیکن بہت سارے لوگ بھی ہیں جن کو بائہو چاندی کی سوئیوں کو ذخیرہ کرنے کے راستے میں رکاوٹوں کا سامنا کرنا پڑا ہے ، اور اس سے قطع نظر کہ وہ کس طرح محفوظ ہیں ، وہ ان کو اچھی طرح سے ذخیرہ نہیں کرسکتے ہیں۔

در حقیقت ، بائہاؤ چاندی کی سوئیاں ذخیرہ کرنے کو طویل مدتی اور قلیل مدتی ذخائر میں تقسیم کیا جاسکتا ہے۔ طویل مدتی چائے کے ذخیرہ کرنے کے ل three ، تین پرت پیکیجنگ کا طریقہ منتخب کریں ، اور قلیل مدتی چائے کے ذخیرہ کرنے کے لئے ، لوہے کے ڈبے اور مہر بند بیگ منتخب کریں۔ صحیح پیکیجنگ کو منتخب کرنے اور چائے کو ذخیرہ کرنے کا صحیح طریقہ شامل کرنے کی بنیاد پر ، مزیدار سفید بالوں کی چاندی کی سوئیاں ذخیرہ کرنا کوئی مسئلہ نہیں ہے۔

آج ، پیکو اور چاندی کی سوئیاں میں ذخیرہ کرنے کے لئے روزانہ کی احتیاطی تدابیر پر توجہ مرکوز کریںٹن کین.

1. اسے فرج میں نہیں رکھا جاسکتا۔

کہا جاسکتا ہے کہ ایک فرج روز مرہ کی زندگی میں ایک ضروری گھریلو سامان ہے۔ یہ کھانے کے تحفظ کو حاصل کرتا ہے ، چاہے وہ سبزیاں ، پھل ، مچھلی وغیرہ ہوں ، جو فرج میں محفوظ کی جاسکتی ہیں۔ یہاں تک کہ بچ جانے والے افراد کو جو روز مرہ کی زندگی میں نہیں کھایا جاسکتا ہے اسے ریفریجریٹر میں ذخیرہ کیا جاسکتا ہے تاکہ انہیں خراب ہونے سے بچایا جاسکے۔ لہذا ، چائے کے بہت سارے شائقین کا خیال ہے کہ ریفریجریٹرز ہر طرف ہیں ، اور چائے کی پتییں جو ذائقہ اور خوشبو پر مرکوز ہیں ، جیسے بائہاو ینزین ، کم درجہ حرارت پر ذخیرہ ہونے پر اپنے معیار کو اور بھی بہتر برقرار رکھ سکتے ہیں۔ انہیں کم ہی معلوم تھا کہ یہ خیال انتہائی غلط تھا۔ بائیہو چاندی کی انجکشن ، اگرچہ زیادہ عمر ، زیادہ خوشبودار ، بعد کی عمر بڑھنے سے ظاہر ہونے والی قدر پر زور دیتی ہے۔ اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ اسے فرج میں محفوظ کیا جاسکتا ہے۔ سفید چائے کا ذخیرہ خشک اور ٹھنڈا ہونا چاہئے۔

درجہ حرارت کم ہونے کے دوران ریفریجریٹر بہت مرطوب ہے۔ اندرونی دیوار پر اکثر پانی کی دوبد ، بوندوں ، یا یہاں تک کہ منجمد ہوتی ہے ، جو اس کی نم کو ثابت کرنے کے لئے کافی ہے۔ بائیہو چاندی کی انجکشن یہاں اسٹور کریں۔ اگر اسے مناسب طریقے سے سیل نہیں کیا گیا ہے تو ، یہ جلد ہی نم اور خراب ہوجائے گا۔ اس کے علاوہ ، فرج میں مختلف قسم کے کھانے ذخیرہ ہوتے ہیں ، اور ہر طرح کے کھانے سے بدبو آتی ہے ، جس کے نتیجے میں ریفریجریٹر کے اندر ایک مضبوط بدبو آتی ہے۔ اگر سفید بالوں کی چاندی کی انجکشن فرج میں محفوظ ہے تو ، یہ ایک عجیب بو سے متاثر ہوگا ، جس سے ذائقہ کراس ہوجائے گا۔ نم اور ذائقہ دار ہونے کے بعد ، بائیہو چاندی کی انجکشن اپنی پینے کی قیمت کھو دیتی ہے کیونکہ اس کی خوشبو اور ذائقہ پہلے کی طرح اچھا نہیں ہے۔ اگر آپ بائہو ینزین کے تروتازہ چائے کے سوپ سے لطف اندوز ہونا چاہتے ہیں تو ، بہتر ہے کہ اسے ریفریجریٹر میں ذخیرہ کرنے سے بچیں۔

2. اتفاق سے نہیں رکھا جاسکتا۔

کچھ لوگ چھوڑنا پسند کرتے ہیںچائے کے ٹن کینان کی انگلی پر مثال کے طور پر ، چائے کی میز پر چائے پینا ، لوہے کے ڈبے سے چاندی کی سوئی نکالنا ، اسے ڑککن سے ڈھانپنا ، اور اتفاق سے اسے ایک طرف رکھنا۔ پھر اس نے ابلتے ہوئے پانی شروع کیا ، چائے بنانا ، چیٹ کرنا شروع کیا… اب سے لوگوں نے لوہے کے برتن کو فراموش کیا ، صرف اس وقت یاد رکھنا جب اگلی بار اس نے چائے بنائی۔ اور ، ایک بار پھر ، پچھلے مراحل کو دہرائیں اور چائے کو لینے کے بعد آزادانہ طور پر رکھیں۔ اس طرح کے بدلہ سے بائیہو چاندی کی سوئی میں نم پن کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔

کیوں؟ چونکہ چائے بناتے وقت پانی کو ابالنا ناگزیر ہے ، لہذا چائے کیپٹ گرمی اور پانی کے بخارات کو مسلسل خارج کردے گی۔ ایک بار میں دو بار چائے کی پتیوں پر اثر نہیں پڑ سکتا ہے۔ تاہم ، وقت گزرنے کے ساتھ ، سفید بالوں اور چاندی کی سوئیاں پانی کے بخارات سے کم و بیش متاثر ہوتی ہیں ، جس کی وجہ سے نمی اور خرابی ہوتی ہے۔ اور چائے کے دوستوں کے گھر پر کچھ چائے کی میزیں دھوپ کے کمرے میں رکھی گئی ہیں۔ دھوپ میں باسکٹ کرتے وقت چائے پینا واقعی بہت خوشگوار ہے۔ لیکن اگر آپ اسے کارآمد رکھتے ہیں تو ، ٹن لامحالہ سورج کی روشنی کے سامنے لایا جاسکتا ہے۔ مزید یہ کہ ، لوہے کی کین دھات کے مواد سے بنی ہے ، جو گرمی کو جذب کرنے والی ہے۔ اعلی درجہ حرارت کے تحت ، لوہے کے کین میں ذخیرہ سفید بالوں اور چاندی کی سوئیاں متاثر ہوں گی ، اور چائے کا رنگ اور اندرونی معیار بدل جائے گا۔

لہذا ، سفید بالوں اور چاندی کی سوئیاں ذخیرہ کرتے وقت اسے جانے کی عادت سے بچنے کی ضرورت ہے۔ چائے کے ہر ذخیرے کے بعد ، یہ ضروری ہے کہ ٹن کو کابینہ میں فوری طور پر رکھنا ضروری ہے تاکہ اسے اسٹوریج کا اچھا ماحول فراہم کیا جاسکے۔

3. گیلے ہاتھوں سے چائے نہ لیں۔

چائے کے زیادہ تر شوقین چائے پینے سے پہلے شاید اپنے ہاتھ دھوتے ہیں۔ چائے کے برتن لینے پر ہاتھ دھونے کی صفائی اور حفظان صحت کو یقینی بنانا ہے۔ اس کا نقطہ آغاز اچھا ہے ، بہرحال ، چائے بنانے کے لئے بھی تقریب کے احساس کی ضرورت ہوتی ہے۔ لیکن کچھ چائے کے شوقین افراد ، ہاتھ دھونے کے بعد ، براہ راست لوہے کے ڈبے میں چائے کو خشک کیے بغیر چھیننے کے لئے پہنچیں۔ یہ سلوک لوہے کے برتن کے اندر سفید بالوں اور چاندی کی سوئیاں کو نقصان پہنچانے کی ایک شکل ہے۔ یہاں تک کہ اگر آپ چائے کو جلدی سے چنتے ہیں تو ، چائے کے پتے پھر بھی آپ کے ہاتھوں پر پانی کی بوندوں میں پھنس جانے سے بچ نہیں سکتے ہیں۔

مزید یہ کہ ، بائہو ینزین ڈرائی چائے بہت خشک ہے اور اس میں مضبوط جذب ہے۔ جب پانی کے بخارات کا سامنا کرنا پڑتا ہے تو ، یہ ایک ہی میں مکمل طور پر جذب ہوسکتا ہے۔ وقت گزرنے کے ساتھ ، وہ نم اور بگاڑ کی راہ پر گامزن ہوں گے۔ لہذا ، یقینا چائے بنانے سے پہلے اپنے ہاتھ دھوئے۔ یہ ضروری ہے کہ آپ اپنے ہاتھوں کو بروقت خشک کریں ، یا چائے تک پہنچنے سے پہلے قدرتی طور پر خشک ہونے کا انتظار کریں۔ چائے چنتے وقت اپنے ہاتھوں کو خشک رکھیں ، چائے کے پانی کے بخارات کے ساتھ رابطے میں آنے کے امکانات کو کم کریں۔ لوہے کے برتنوں میں ذخیرہ سفید بالوں اور چاندی کی سوئیاں کا امکان نم ہوتا ہے اور قدرتی طور پر خراب ہوتا جاتا ہے۔

4. چائے کو اٹھانے کے بعد فوری طور پر مہر لگائیں۔

چائے اٹھانے کے بعد ، سب سے پہلے کرنے کے لئے پیکیجنگ کو دور کرنا ، ڑککن کو اچھی طرح سے مہر لگانا ، اور بھاپ میں داخل ہونے کا کوئی موقع چھوڑنے سے گریز کرنا ہے۔ کین میں پلاسٹک کے بیگ کی اندرونی پرت کو سیل کرنے سے پہلے ، اس سے کسی بھی اضافی ہوا کو ختم کرنا یاد رکھیں۔ تمام ہوا کو ختم کرنے کے بعد ، پلاسٹک کے بیگ کو مضبوطی سے باندھیں اور آخر میں اسے ڈھانپیں۔ کسی بھی امکان کی صورت میں مکمل طور پر تیار رہیں۔

کچھ چائے کے شوقین ، چائے اٹھانے کے بعد ، پیکیجنگ کو بروقت مہر نہ لگائیں اور اپنے کاروبار میں جائیں۔ یا چائے کو براہ راست بنائیں ، یا چیٹ کریں… مختصر طور پر ، جب مجھے سفید بالوں کی چاندی کی انجکشن یاد آتی ہے جو ابھی تک نہیں ڈھکی ہوئی ہے ، ڑککن کھولنے کو ایک طویل عرصہ ہوچکا ہے۔ اس عرصے کے دوران ، جار میں بائہاو چاندی کی انجکشن ہوا کے ساتھ وسیع رابطے میں آگئی۔ ہوا میں پانی کے بخارات اور بدبو نے چائے کی پتیوں کے اندرونی حصے میں پہلے ہی گھس لیا ہے ، جس سے ان کے اندرونی معیار کو نقصان پہنچا ہے۔ سطح پر کوئی قابل ذکر تبدیلیاں نہیں ہوسکتی ہیں ، لیکن ڑککن بند ہونے کے بعد ، پانی کے بخارات اور چائے کے پتے جار کے اندر مستقل رد عمل کا اظہار کررہے ہیں۔ اگلی بار جب آپ چائے لینے کے لئے ڑککن کھولیں گے تو ، آپ اس سے ایک عجیب سی بو آ سکتے ہیں۔ تب تک ، پہلے ہی بہت دیر ہوچکی تھی ، اور یہاں تک کہ قیمتی چاندی کی سوئی نم اور خراب ہوگئی تھی ، اور اس کا ذائقہ پہلے کی طرح اچھا نہیں تھا۔ لہذا چائے اٹھانے کے بعد ، اس کو بروقت مہر لگانا ، چائے کو جگہ پر رکھنا ، اور پھر دوسرے کاموں میں جانا ضروری ہے۔

5. ذخیرہ شدہ چائے کو بروقت پیو۔

جیسا کہ پہلے ذکر کیا گیا ہے ، آئرن کین پیکیجنگ روزانہ چائے کے ذخیرہ کرنے اور سفید بالوں اور چاندی کی سوئیاں کے قلیل مدتی چائے اسٹوریج کے لئے موزوں ہے۔ روزانہ پینے کے کنٹینر کی حیثیت سے ، کثرت سے کین کھولنا ناگزیر ہوتا ہے۔ وقت گزرنے کے ساتھ ، جار میں داخل ہونے والے پانی کے بخارات ضرور ہوں گے۔ بہر حال ، جب بھی آپ چائے لینے کے لئے کوئی کین کھولتے ہیں ، اس سے پیکو سلور سوئی کو ہوا کے ساتھ رابطے میں آنے کا موقع بڑھ جاتا ہے۔ متعدد بار چائے لینے کے بعد ، جار میں چائے کی مقدار آہستہ آہستہ کم ہوجاتی ہے ، لیکن پانی کے بخارات آہستہ آہستہ بڑھ جاتے ہیں۔ طویل مدتی اسٹوریج کے بعد ، چائے کے پتے نمی کا خطرہ ہوں گے۔

ایک بار چائے کا ایک دوست تھا جس نے ہمیں اطلاع دی کہ اس نے ایک استعمال کیاچائے کا جارچاندی کی سوئی کو ذخیرہ کرنا ، لیکن اسے نقصان پہنچا۔ وہ عام طور پر اسے خشک اور ٹھنڈی اسٹوریج کابینہ میں رکھتا ہے ، اور چائے لینے کا عمل بھی بہت محتاط ہے۔ نظریہ کے مطابق ، سفید بالوں اور چاندی کی انجکشن ختم نہیں ہوگی۔ محتاط تفتیش کے بعد ، یہ پتہ چلا کہ اس کی چائے کا کین تین سال سے محفوظ ہے۔ اس نے وقت پر شراب پینا کیوں ختم نہیں کیا؟ غیر متوقع طور پر ، اس کا جواب یہ تھا کہ سفید بالوں کی چاندی کی سوئی پینے کے لئے برداشت کرنا بہت مہنگی تھی۔ سننے کے بعد ، مجھے صرف افسوس ہوا کہ اچھی بائہاؤ چاندی کی انجکشن محفوظ ہوگئی تھی کیونکہ یہ وقت پر نہیں کھایا گیا تھا۔ لہذا ، لوہے کے برتنوں میں پیکو اور چاندی کی سوئیاں ذخیرہ کرنے کے لئے ایک "بہترین چکھنے کی مدت" موجود ہے ، اور انہیں جلد سے جلد پینا ضروری ہے۔ اگر آپ مختصر وقت میں چائے ختم نہیں کرسکتے ہیں تو ، آپ تین پرت پیکیجنگ کا طریقہ منتخب کرسکتے ہیں۔ صرف طویل عرصے تک چائے کو ذخیرہ کرنے سے ہی بائیہو چاندی کی سوئی کے اسٹوریج ٹائم کو بڑھایا جاسکتا ہے۔

چائے کو ذخیرہ کرنا ہمیشہ چائے کے بہت سے شوقین افراد کے لئے ایک چیلنج رہا ہے۔ بائیہو چاندی کی سوئی کی قیمت زیادہ ہے ، اس طرح کی قیمتی چائے کو کیسے ذخیرہ کیا جاسکتا ہے؟ چائے کے بہت سے شوقین لوہے کے کین میں چائے کو ذخیرہ کرنے کا مشترکہ طریقہ منتخب کرتے ہیں۔ لیکن مہنگے سفید بالوں کی چاندی کی سوئی کو ذخیرہ کرنا افسوس کی بات ہوگی کیونکہ میں چائے کے ذخیرہ کرنے کا صحیح طریقہ نہیں جانتا ہوں۔ اگر آپ بائہاؤ چاندی کی انجکشن کو اچھی طرح سے ذخیرہ کرنا چاہتے ہیں تو ، آپ کو لوہے کے برتن میں چائے ذخیرہ کرنے کی احتیاطی تدابیر کو سمجھنا چاہئے۔ صرف چائے کو ذخیرہ کرنے کا صحیح طریقہ منتخب کرکے ، اچھی چائے کو ضائع نہیں کیا جاسکتا ہے ، جیسے چائے لینے کے وقت گیلے نہ ہونا ، چائے لینے کے بعد بروقت مہر لگانا ، اور پینے کے وقت پر توجہ دینا۔ چائے کو ذخیرہ کرنے کی راہ لمبی ہے اور اس کے لئے مزید طریقے سیکھنے اور زیادہ توجہ دینے کی ضرورت ہے۔ صرف اس طرح سے سفید چائے کو برسوں کی کوششوں کی قربانی کے بغیر ، ہر ممکن حد تک اچھی طرح سے رکھا جاسکتا ہے۔