ہاتھ سے پیلی ہوئی کافی کے لئے فلٹر پیپر کا انتخاب کیسے کریں？

کافی فلٹر پیپرہاتھ سے پیلی ہوئی کافی میں کل سرمایہ کاری کا ایک چھوٹا سا تناسب ہے ، لیکن اس کا ذائقہ اور کافی کے معیار پر نمایاں اثر پڑتا ہے۔ آج ، فلٹر پیپر کو منتخب کرنے میں اپنے تجربے کو شیئر کریں۔

-fit-

فلٹر پیپر خریدنے سے پہلے ، ہمیں پہلے واضح طور پر یہ جاننے کی ضرورت ہے کہ فلٹر کپ براہ راست کون سا استعمال ہوتا ہے۔ اگر فین کے سائز کے فلٹر کپ جیسے میلیٹا اور کالیتا کا استعمال کرتے ہیں تو ، آپ کو پنکھے کے سائز کا فلٹر پیپر منتخب کرنے کی ضرورت ہے۔ اگر مخروطی فلٹر کپ جیسے V60 اور کونو استعمال کررہے ہیں تو ، مخروطی فلٹر پیپر کا انتخاب کرنا ضروری ہے۔ اگر فلیٹ نیچے فلٹر کپ استعمال کررہے ہیں تو ، آپ کو کیک فلٹر پیپر کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے۔

فلٹر پیپر کا سائز بھی فلٹر کپ کے سائز پر منحصر ہے۔ فی الحال ، فلٹر پیپر کی صرف دو عام وضاحتیں ہیں ، یعنی 1-2 افراد کے لئے چھوٹے فلٹر پیپر اور 3-4 افراد کے لئے بڑے فلٹر پیپر۔ اگر بڑے فلٹر پیپر کو چھوٹے فلٹر کپ پر رکھا گیا ہے تو ، اس سے پانی کے انجیکشن میں تکلیف ہوگی۔ اگر چھوٹے فلٹر پیپر کو بڑے فلٹر کپ پر رکھا گیا ہے تو ، اس سے کافی مقدار میں کافی پاؤڈر تیار کرنے میں رکاوٹیں پیدا ہوں گی۔ لہذا ، میچ کرنا بہتر ہے۔

ایک اور سوال آسنجن کے مسئلے کے بارے میں ہے۔ یہ اس سوال سے دیکھا جاسکتا ہے کہ "کیا فلٹر پیپر فلٹر کپ پر عمل نہیں کرتا ہے؟ دراصل ، فلٹر پیپر کو فولڈ کرنا ایک مہارت ہے!" یہاں ، یہ شامل کیا گیا ہے کہ اگر آپ سیرامک ​​فلٹر کپ استعمال کرتے ہیں تو ، آپ کو ایسی صورتحال کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے جہاں نیچے کی پابندی نہ ہو۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ سیرامک ​​چینی مٹی کے برتن کو آخر میں گلیز کی ایک پرت کے ساتھ لیپت کیا جائے گا ، جس کی موٹائی ہوتی ہے اور اس وقت فلٹر پیپر کو جوڑتے وقت زاویہ کو 60 ڈگری سے تھوڑا سا تبدیل کیا جاتا ہے ، جب سیون کو بینچ مارک کے طور پر استعمال نہ کریں۔ سب سے پہلے ، فلٹر کپ پر فلٹر پیپر پر قائم رہو اور آسنجن کے اصل نشانات دبائیں۔ اسی لئے میں اعلی صحت سے متعلق رال مواد کو استعمال کرنے کو ترجیح دیتا ہوں۔

-بلیچڈ یا غیر اعلانیہ-

لاگ فلٹر پیپر کی سب سے بڑی تنقید کاغذ کی بو ہے۔ ہم کافی میں فلٹر پیپر کے ذائقہ کا ذائقہ چکھنا نہیں چاہتے ہیں ، لہذا ہم فی الحال لاگ فلٹر پیپر کا انتخاب نہیں کرتے ہیں۔

میں ترجیح دیتا ہوںبلیچڈ فلٹر پیپرکیونکہ بلیچڈ فلٹر پیپر کا کاغذ کا ذائقہ نہ ہونے کے برابر ہے اور کافی کے ذائقہ کو زیادہ حد تک بحال کرسکتا ہے۔ بہت سے لوگوں کو تشویش ہے کہ بلیچڈ فلٹر پیپر میں "زہریلا" یا اسی طرح کی خصوصیات ہیں۔ درحقیقت ، روایتی بلیچ کرنے کے طریقے کلورین بلیچنگ اور پیرو آکسائیڈ بلیچ ہیں ، جو کچھ نقصان دہ مادوں کو انسانی جسم پر چھوڑ سکتے ہیں۔ تاہم ، ٹکنالوجی کی ترقی کے ساتھ ، فلٹر پیپر کے بیشتر بڑے برانڈز فی الحال اعلی درجے کی انزائم بلیچنگ کا استعمال کرتے ہیں ، جو بلیچ کے لئے بائیوٹک انزائمز کا استعمال کرتے ہیں۔ اس ٹیکنالوجی کو طب کے شعبے میں وسیع پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے ، اور نقصان کی ڈگری کو نظرانداز کیا جاسکتا ہے۔

بہت سارے دوست کاغذ کے ذائقہ دار تبصروں سے بھی متاثر ہوئے ہیں اور ابلنے سے پہلے فلٹر پیپر کو بھگانا چاہئے۔ در حقیقت ، بڑی فیکٹریوں کا بلیچڈ فلٹر پیپر اب تقریبا almost بدبو کے بغیر ہوسکتا ہے۔ چاہے بھیگنا ہے یا نہیں اس کا انحصار مکمل طور پر ذاتی عادات پر ہے۔

-پیپر-

دلچسپی رکھنے والے دوست متعدد خرید سکتے ہیںمقبول کافی فلٹر پیپرزمارکیٹ میں اور ان کا موازنہ کریں۔ وہ اپنے نمونوں کا مشاہدہ کرسکتے ہیں ، ان کی سختی کو محسوس کرسکتے ہیں ، اور ان کی نکاسی کی رفتار کی پیمائش کرسکتے ہیں ، ان میں سے تقریبا all سبھی میں اختلافات ہوتے ہیں۔ پانی میں داخل ہونے کی رفتار نہ تو اچھی ہے اور نہ ہی برا۔ کسی کے اپنے پینے کے فلسفے کے ساتھ سیدھ کرنے کی ضرورت ہے۔