بیگ والی چائے چائے بنانے کا ایک آسان اور فیشن والا طریقہ ہے، جو اعلیٰ قسم کی چائے کی پتیوں کو احتیاط سے ڈیزائن کیے گئے ٹی بیگز میں بند کر دیتا ہے، جس سے لوگ کسی بھی وقت اور کہیں بھی چائے کی مزیدار خوشبو کا مزہ چکھ سکتے ہیں۔ دیچائے کے تھیلےمختلف مواد اور شکلوں سے بنا رہے ہیں. آئیے مل کر ٹی بیگز کے اسرار کو دریافت کریں:
سب سے پہلے، آئیے جانتے ہیں کہ بیگ والی چائے کیا ہوتی ہے۔
تھیلے والی چائے، جیسا کہ نام سے پتہ چلتا ہے، چائے کی پتیوں کو خصوصی طور پر ڈیزائن کردہ میں سمیٹنے کا عمل ہے۔فلٹر کاغذ بیگ. پیتے وقت ٹی بیگ کو ایک کپ میں ڈال کر گرم پانی میں ڈال دیں۔ چائے بنانے کا یہ طریقہ نہ صرف آسان اور تیز ہے، بلکہ عام طور پر چائے کے سوپ کو صاف اور شفاف بناتے ہوئے چائے کی بارش کی پریشانی سے بھی بچاتا ہے۔
ٹی بیگ کے مواد میں بنیادی طور پر درج ذیل شامل ہیں:
ریشم کا معیار: ریشم بہت مہنگا ہے، بہت گھنے جالی کے ساتھ، چائے کا ذائقہ ختم ہونا مشکل بناتا ہے۔
فلٹر پیپر: یہ اچھی سانس لینے اور پارگمیتا کے ساتھ چائے کا سب سے عام مواد ہے، جو چائے کی خوشبو کو مکمل طور پر جاری کر سکتا ہے۔ اس کا نقصان یہ ہے کہ اس میں ایک عجیب بدبو آتی ہے اور چائے کی پکنے والی صورتحال کو دیکھنا مشکل ہوتا ہے۔
غیر بنے ہوئے کپڑے:غیر بنے ہوئے ٹی بیگاستعمال کے دوران آسانی سے ٹوٹے یا درست نہیں ہوتے، اور چائے کی پارگمیتا اور ٹی بیگز کی بصری پارگمیتا مضبوط نہیں ہوتی۔ یہ اکثر چائے کے چھوٹے ٹکڑوں کے لیے یا چائے کے پاؤڈر کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے تاکہ بھیگنے والے مواد کی ضرورت سے زیادہ رساو کو روکا جا سکے۔
نایلان کا تانے بانے: اعلی پائیداری اور واٹر پروفنگ کے ساتھ، یہ ٹی بیگ بنانے کے لیے موزوں ہے جن کو طویل مدتی بھگونے کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ عام طور پر چائے کی مصنوعات جیسے پھولوں کی چائے میں استعمال ہوتا ہے جس کی ظاہری شکل کے لیے زیادہ تقاضے ہوتے ہیں۔
بایو ڈیگریڈیبل مواد: مکئی کے نشاستہ جیسے حیاتیاتی تنزلی کے قابل مواد ماحول دوست اور پائیدار ہیں، لیکن ان کی قیمتیں زیادہ ہیں اور ان کی مقبولیت کو بہتر بنانے کی ضرورت ہے۔
اچھے اور برے ٹی بیگ میں تمیز کیسے کی جائے؟
- اعلیٰ معیار کے ٹی بیگز کو غیر زہریلے اور بو کے بغیر ماحول دوست مواد سے بنایا جانا چاہیے، جس کی ساخت سخت ہو جو آسانی سے خراب نہ ہو۔
- چائے کو نم ہونے سے روکنے کے لیے ٹی بیگ کی سیلنگ سخت ہونی چاہیے۔
- اعلیٰ معیار کے ٹی بیگز میں روشن رنگ، واضح پیٹرن اور پرنٹنگ کا اچھا معیار ہوتا ہے۔
نایلان مواد اور مکئی فائبر مواد کے درمیان فرق کیسے کریں؟
فی الحال دو طریقے ہیں:
- آگ سے جل جانے سے یہ سیاہ ہو جاتا ہے اور امکان ہے کہ یہ ایک نایلان ٹی بیگ ہے۔ مکئی کے ریشے سے بنی چائے کے تھیلے کو گرم کیا جاتا ہے، گھاس جلانے کی طرح، اور اس میں پودوں کی خوشبو ہوتی ہے۔
- ہاتھ سے پھاڑنے سے نایلان ٹی بیگز کو پھاڑنا مشکل ہو جاتا ہے جبکہ کارن فائبر ٹی بیگ آسانی سے پھٹ جاتے ہیں۔
چائے کے تھیلوں کی شکلیں بنیادی طور پر درج ذیل ہیں:
مربع: یہ چائے کے تھیلے کی سب سے عام شکل ہے، جس سے اسے ذخیرہ کرنے اور نقل و حمل میں آسانی ہوتی ہے۔
سرکلر: اس کے کمپیکٹ ڈھانچے اور اخترتی کے خلاف مزاحمت کی وجہ سے، یہ چائے کی خوشبو اور ذائقہ کو بہتر طریقے سے برقرار رکھ سکتی ہے، اور اکثر ایسی چائے کے لیے استعمال ہوتی ہے جسے زیادہ درجہ حرارت پر پینے کی ضرورت ہوتی ہے، جیسے کالی چائے۔
ڈبل بیگ ڈبلیو کے سائز کا: کلاسیکی طرز جسے کاغذ کے ایک ٹکڑے پر فولڈ کیا جا سکتا ہے، جس کے نتیجے میں اعلی پیداواری کارکردگی ہوتی ہے۔ یہ پکنے کے دوران چائے کی گردش کو آسان بناتا ہے، چائے کو مزید خوشبودار اور بھرپور بناتا ہے۔
اہرام کی شکل کا ٹی بیگ (مثلث ٹی بیگ کے نام سے بھی جانا جاتا ہے) چائے کے رس کے رساو کی رفتار کو تیز کر سکتا ہے، اور چائے کے سوپ کا ارتکاز زیادہ یکساں ہوگا۔ تین جہتی ڈیزائن چائے کو پانی جذب کرنے کے بعد کھینچنے کے لیے کافی جگہ فراہم کرتا ہے۔
مجموعی طور پر، شکل کا تعلق نہ صرف جمالیات سے ہے، بلکہ اس کی فعالیت سے بھی۔ بیگ والی چائے چائے بنانے کا ایک آسان اور فیشن کا طریقہ ہے، جس سے ہمیں کسی بھی وقت، کہیں بھی چائے کی مزیدار خوشبو سے لطف اندوز ہونے کی اجازت ملتی ہے۔ چائے کے تھیلوں کا انتخاب اور استعمال کرتے وقت، ہمیں نہ صرف ان کے مواد اور سگ ماہی کے معیار پر توجہ دینی چاہیے، بلکہ ان کی شکل اور قابل اطلاق ہونے پر بھی توجہ دینی چاہیے، تاکہ چائے کے تھیلے بنانے کے فوائد کا بہتر فائدہ اٹھایا جا سکے۔
پوسٹ ٹائم: فروری 18-2024