کافی سے محبت کرنے والوں کی ضرورت ہے! مختلف قسم کی کافی

ہاتھ سے تیار کی گئی کافی کی ابتدا جرمنی سے ہوئی جسے ڈرپ کافی بھی کہا جاتا ہے۔ اس سے مراد ایک میں تازہ کافی پاؤڈر ڈالنا ہے۔فلٹر کپ،پھر ہاتھ سے بنے ہوئے برتن میں گرم پانی ڈالیں، اور آخر میں اس کے نتیجے میں کافی کے لیے مشترکہ برتن کا استعمال کریں۔ ہاتھ سے تیار کی گئی کافی آپ کو کافی کا ذائقہ خود چکھنے اور کافی کی پھلیاں کے مختلف ذائقوں کا تجربہ کرنے دیتی ہے۔

کان کافی کی ابتدا جاپان میں ہوئی۔ کان کافی کے ایک بیگ میں گراؤنڈ کافی پاؤڈر، ایک فلٹر بیگ، اور فلٹر بیگ کے ساتھ منسلک ایک کاغذ ہولڈر ہوتا ہے۔ کاغذ کے ہولڈر کو کھولیں اور اسے کپ کے دونوں کانوں کی طرح کپ پر رکھیں، اس قسم کی کافی بنائیں۔کانوں میں لٹکی ہوئی کافی.

بیگ والی کافیبھنی ہوئی کافی کی پھلیوں کو مناسب کافی پاؤڈر میں پیسنا، اور پھر مخصوص عمل کے ذریعے کافی کے پیکٹ بنانا۔ ظاہری شکل اور استعمال کے لحاظ سے، تھیلی سے بنی ہوئی کافی میں معروف ٹی بیگ سے مماثلت پائی جاتی ہے۔ بیگ والی کافی سردی نکالنے میں اچھی ہے اور گرمیوں کے لیے موزوں ہے۔

کیپسول کافی کو ایک خاص کیپسول میں زمین اور بھنے ہوئے کافی پاؤڈر کو سیل کرکے بنایا جاتا ہے، جسے پینے کے لیے ایک مخصوص کیپسول کافی مشین سے نکالنا پڑتا ہے۔ آفس پینے کے لیے موزوں ایک کپ چکنائی والی کافی حاصل کرنے کے لیے بس کیپسول کافی مشین سے مماثل سوئچ کو دبائیں۔

فوری کافی کافی سے حل پذیر مادوں کو نکال کر اور ان پر کارروائی کرکے بنائی جاتی ہے۔ اسے اب "کافی پاؤڈر" نہیں سمجھا جاتا ہے اور گرم پانی میں مکمل طور پر تحلیل ہوجاتا ہے۔ انسٹنٹ کافی کا معیار اتنا زیادہ نہیں ہے، جس میں کچھ اجزاء جیسے سفید شکر اور سبزیوں کی چربی کا پاؤڈر ہوتا ہے۔ بہت زیادہ پینا جسمانی صحت کے لیے سازگار نہیں ہے۔