چائے کے تھیلے کی درجہ بندی اور پیداوار کا عمل

چائے کا بیگ ایک قسم کی چائے کی مصنوعات ہے جو کچھ مخصوص خصوصیات کی کچل والی چائے کو خام مال کے طور پر استعمال کرتی ہے اور پیکیجنگ کی ضروریات کے مطابق خصوصی پیکیجنگ فلٹر پیپر کا استعمال کرتے ہوئے بیگ میں پیک کیا جاتا ہے۔ اس کا نام چائے کے نام پر رکھا گیا ہے جو بیگ میں تیار ہے اور ایک ایک کرکے کھایا گیا ہے۔
چائے کے تھیلے کا تقاضا ہے کہ چائے کا ذائقہ پیکیجنگ سے پہلے اور بعد میں چھوڑ دیتا ہے بنیادی طور پر ایک جیسا ہوتا ہے۔ وہ پروسیسڈ چائے کی ایک قسم ہے جو ڈھیلی چائے کی پینے کو بیگ چائے میں تبدیل کرتی ہے ، اور پیکیجنگ اور پینے کے طریقے روایتی ڈھیلے چائے سے مختلف ہیں۔
زندگی کی رفتار میں تیزی لانے کے ساتھ ، چائے کے تھیلے تیزی سے پینے ، صاف ستھرا اور حفظان صحت ، آسان لے جانے اور مشروبات کو ملا دینے کے ل suit مناسب ہونے کی وجہ سے دنیا بھر میں تیزی سے مقبول ہوگئے ہیں۔ وہ یورپی اور امریکی میں مشہور ہیںبازاروںاور ترقی یافتہ ممالک ، جیسے گھروں ، ریستوراں ، کافی شاپس ، دفاتر اور کانفرنس ہالوں میں چائے کی پیکیجنگ اور پینے کا سب سے عام طریقہ بن گیا ہے۔ 1990 کی دہائی تک ، چائے کے تھیلے نے دنیا کی کل چائے کی تجارت کا 25 ٪ حصہ لیا تھا ، اور فی الحال ، بین الاقوامی مارکیٹ میں چائے کے تھیلے کی فروخت سالانہ 5 ٪ سے 10 فیصد تک بڑھ رہی ہے۔

چائے بیگ کی مصنوعات کی درجہ بندی

چائے کے تھیلے کو مشمولات کی فعالیت ، اندرونی بیگ چائے کے بیگ کی شکل وغیرہ کے مطابق درجہ بندی کیا جاسکتا ہے۔

1. فنکشنل مواد کے ذریعہ درجہ بند

مشمولات کی فعالیت کے مطابق ، چائے کے تھیلے کو خالص چائے کی قسم کے چائے کے تھیلے ، مخلوط ٹائپ چائے کے تھیلے وغیرہ میں تقسیم کیا جاسکتا ہے۔ خالص چائے کی قسم کے چائے کے تھیلے کو بیگ پکی ہوئی کالی چائے ، بیگ پکی ہوئی گرین چائے ، اور چائے کے تھیلے کی دیگر اقسام میں چائے کے پیکڈ کے مطابق تقسیم کیا جاسکتا ہے۔ مخلوط چائے کے تھیلے اکثر چائے کے پتے کو پودوں پر مبنی صحت چائے کے اجزاء جیسے کریسنتھیمم ، گِنکگو ، جنسنگ ، گینوسٹیما پینٹافیلم ، اور ہنیسکل کے ساتھ مل کر بنائے جاتے ہیں۔

2. اندرونی چائے کے بیگ کی شکل کے مطابق درجہ بندی کریں

اندرونی چائے کے بیگ کی شکل کے مطابق ، چائے کے تھیلے کی تین اہم اقسام ہیں: سنگل چیمبر بیگ ، ڈبل چیمبر بیگ ، اور اہرام بیگ۔

1. ایک ہی چیمبر چائے کے بیگ کا اندرونی بیگ کسی لفافے یا دائرے کی شکل میں ہوسکتا ہے۔ سرکلر سنگل چیمبر بیگ ٹائپ ٹی بیگ صرف برطانیہ اور دیگر مقامات پر تیار کیا جاتا ہے۔ عام طور پر ، نچلے درجے کے چائے کے تھیلے ایک کمرے کے لفافے بیگ کی قسم کے اندرونی بیگ میں پیک کیے جاتے ہیں۔ جب پینے کے بعد ، چائے کا بیگ ڈوبنا آسان نہیں ہوتا ہے اور چائے کی پتی آہستہ آہستہ تحلیل ہوجاتی ہے۔
2. ڈبل چیمبر چائے کے بیگ کا اندرونی بیگ ایک "ڈبلیو" شکل میں ہے ، جسے ڈبلیو کے سائز کا بیگ بھی کہا جاتا ہے۔ اس قسم کے چائے کے بیگ کو چائے کے بیگ کی ایک اعلی درجے کی شکل سمجھا جاتا ہے ، کیونکہ پینے کے دوران دونوں اطراف میں چائے کے تھیلے کے درمیان گرم پانی داخل ہوسکتا ہے۔ نہ صرف چائے کا بیگ ڈوبنے میں آسان ہے ، بلکہ چائے کا رس تحلیل کرنا نسبتا easy آسان بھی ہے۔ فی الحال ، یہ صرف برطانیہ میں لپٹن جیسی چند کمپنیوں کے ذریعہ تیار کیا گیا ہے۔
3. اندرونی بیگ کی شکلاہرام کے سائز کا چائے کا بیگایک سہ رخی اہرام شکل ہے ، جس میں زیادہ سے زیادہ پیکیجنگ کی گنجائش 5 جی فی بیگ اور بار کے سائز کی چائے کو پیک کرنے کی صلاحیت ہے۔ یہ فی الحال دنیا میں چائے بیگ پیکیجنگ کی جدید ترین شکل ہے۔

چائے بیگ پروسیسنگ ٹکنالوجی

1. چائے کے تھیلے کے مندرجات اور خام مال

چائے کے تھیلے کے مندرجات کے لئے اہم خام مال چائے اور پودوں پر مبنی صحت کی چائے ہیں۔

چائے کی پتیوں سے بنی خالص چائے کی قسم چائے کے تھیلے سب سے عام قسم کی چائے کے تھیلے ہیں۔ فی الحال ، یہاں سیاہ چائے کے بیگ ، گرین چائے کے بیگ ، اوولونگ چائے کے بیگ اور دیگر قسم کے چائے کے بیگ مارکیٹ میں فروخت ہوئے ہیں۔ مختلف قسم کے چائے کے تھیلے میں کچھ خاص معیار کی وضاحتیں اور تقاضے ہوتے ہیں ، اور یہ ضروری ہے کہ اس غلط فہمی میں پڑیں کہ "چائے کے تھیلے اور خام مال کے معیار سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے" اور "چائے کے تھیلے کو معاون چائے کے پاؤڈر سے پیک کیا جانا چاہئے"۔ چائے کے تھیلے کے لئے کچی چائے کا معیار بنیادی طور پر خوشبو ، سوپ رنگ اور ذائقہ پر مرکوز ہے۔ بیگ والی گرین چائے کو ایک اونچی ، تازہ اور دیرپا خوشبو کی ضرورت ہوتی ہے ، بغیر کسی ناخوشگوار بدبو جیسے موٹے عمر یا جلے ہوئے دھواں کے۔ سوپ کا رنگ سبز ، صاف اور روشن ہے ، جس میں مضبوط ، مدھر اور تازگی ذائقہ ہے۔ بیگڈ گرین چائے فی الحال دنیا بھر میں چائے کے تھیلے کی ترقی میں سب سے زیادہ گرم مصنوعات ہے۔ چین کے پاس گرین چائے کے وافر وسائل ، بہترین معیار اور انتہائی سازگار ترقیاتی حالات ہیں ، جن پر کافی توجہ دی جانی چاہئے۔
چائے کے تھیلے کے معیار کو بہتر بنانے کے ل ca ، کچی چائے کو عام طور پر ملاوٹ کرنے کی ضرورت ہوتی ہے ، بشمول مختلف چائے کی اقسام ، ابتداء اور پیداوار کے طریقے۔

2. چائے کے بیگ کے خام مال کی پروسیسنگ

چائے بیگ کے خام مال کی وضاحتیں اور پروسیسنگ ٹکنالوجی کے لئے کچھ تقاضے ہیں۔

(1) چائے کے خام مال کی تفصیلات
① ظاہری وضاحتیں: 16 ~ 40 ہول چائے ، جس کا جسمانی سائز 1.00 ~ 1.15 ملی میٹر ہے ، جو 1.00 ملی میٹر کے لئے 2 ٪ سے زیادہ نہیں ہے اور 1.15 ملی میٹر کے لئے 1 ٪ سے زیادہ نہیں ہے۔
② معیار اور انداز کی ضروریات: ذائقہ ، خوشبو ، سوپ کا رنگ وغیرہ سب کو ضروریات کو پورا کرنا چاہئے۔
③ نمی کا مواد: مشین پر استعمال ہونے والے پیکیجنگ مواد کی نمی کا مواد 7 ٪ سے زیادہ نہیں ہوگا۔
gram سو گرام حجم: مشین پر پیک شدہ چائے کے تھیلے کے خام مال میں سو گرام حجم 230-260ML کے درمیان ہونا چاہئے۔

(2) چائے بیگ خام مال پروسیسنگ
اگر چائے کے بیگ پیکیجنگ میں دانے دار چائے بیگ خام مال جیسے ٹوٹی ہوئی کالی چائے یا دانے دار سبز چائے کا استعمال کیا گیا ہے تو ، پیکیجنگ سے پہلے چائے بیگ پیکیجنگ کے لئے درکار وضاحتوں کے مطابق مناسب خام مال منتخب اور ملا دیئے جاسکتے ہیں۔ نان دانے دار چائے کے بیگ خام مال کے ل dry ، خشک ، کاٹنے ، اسکریننگ ، ہوا کا انتخاب ، اور ملاوٹ جیسے عمل کو مزید پروسیسنگ کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔ اس کے بعد ، ہر قسم کی کچی چائے کا تناسب چائے کے معیار اور تصریح کی ضروریات کے مطابق طے کیا جاسکتا ہے ، اور مزید ملاوٹ کی جاسکتی ہے۔

3. چائے کے بیگ کے لئے پیکیجنگ میٹریل

(1) پیکیجنگ مواد کی اقسام
چائے کے تھیلے کے پیکیجنگ میٹریل میں اندرونی پیکیجنگ میٹریل (یعنی چائے کے فلٹر پیپر) ، بیرونی پیکیجنگ میٹریل (یعنیبیرونی چائے کا بیگ لفافہ) ، پیکیجنگ باکس میٹریل ، اور شفاف پلاسٹک گلاس پیپر ، جس میں اندرونی پیکیجنگ مواد سب سے اہم بنیادی مواد ہے۔ اس کے علاوہ ، چائے کے بیگ کے پیکیجنگ کے پورے عمل کے دوران ، لفٹنگ لائن اور لیبل پیپر کے لئے روئی کے دھاگے کو استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔ ایسیٹیٹ پالئیےسٹر چپکنے والی لفٹنگ لائن اور لیبل بانڈنگ کے لئے استعمال کیا جاتا ہے ، اور نالیدار کاغذی خانوں کو پیکیجنگ کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔

(2) چائے کے فلٹر پیپر
چائے کے فلٹر پیپرچائے بیگ پیکیجنگ مواد میں سب سے اہم خام مال ہے ، اور اس کی کارکردگی اور معیار براہ راست تیار شدہ چائے کے بیگ کے معیار کو متاثر کرے گا۔

①چائے کے فلٹر کاغذ کی اقسام: چائے کے فلٹر پیپر کی دو اقسام ہیں جو گھریلو اور بین الاقوامی سطح پر استعمال ہوتی ہیں: گرمی پر مہر بند چائے کا فلٹر پیپر اور نان ہیٹ سیل چائے کے فلٹر پیپر۔ سب سے زیادہ عام طور پر استعمال ہونے والی حرارت مہر بند چائے کا فلٹر پیپر ہے۔
②چائے کے فلٹر پیپر کے لئے بنیادی ضروریات: چائے کے تھیلے کے لئے پیکیجنگ میٹریل کی حیثیت سے ، چائے کے فلٹر پیپر رول کو یقینی بنانا ہوگا کہ چائے کے موثر اجزاء پینے کے عمل کے دوران چائے کے سوپ میں جلدی سے پھیلا سکتے ہیں ، جبکہ بیگ میں چائے کے پاؤڈر کو چائے کے سوپ میں لیک ہونے سے بھی روکتے ہیں۔ اس کی کارکردگی کے لئے متعدد تقاضے ہیں:

• اعلی تناؤ کی طاقت ، یہ تیز رفتار آپریشن اور چائے بیگ پیکیجنگ مشین کو کھینچنے کے تحت نہیں ٹوٹ پائے گی۔
• اعلی درجہ حرارت پینے سے کوئی نقصان نہیں ہوتا ہے ..
• اچھی گیلا اور پارگمیتا ، پینے کے بعد جلدی سے گیلا کی جاسکتی ہے ، اور چائے میں پانی میں گھلنشیل مادے تیزی سے نکل سکتے ہیں۔
• ریشے ٹھیک ، یکساں اور مستقل ہیں ، فائبر کی موٹائی کے ساتھ عام طور پر 0.0762 سے 0.2286 ملی میٹر تک ہوتا ہے۔ فلٹر پیپر کا تاکنا سائز 20 سے 200 ہے ، اور فلٹر پیپر کی کثافت اور فلٹر چھیدوں کی تقسیم کی یکسانیت اچھی ہے۔
• بو کے بغیر ، غیر زہریلا ، اور کھانے کی حفظان صحت کی ضروریات کو پورا کرتا ہے۔
• ہلکا پھلکا ، کاغذ خالص سفید ہے۔