کافی پینے کے لئے ایک اہم ٹول کے طور پر ، ہاتھ سے پائے ہوئے برتن تلواروں کی تلواروں کی طرح ہیں ، اور برتن کا انتخاب تلوار کا انتخاب کرنے کے مترادف ہے۔ ایک آسان کافی کا برتن پینے کے دوران پانی کو کنٹرول کرنے کی مشکل کو مناسب طریقے سے کم کرسکتا ہے۔ لہذا ، ایک مناسب کا انتخاب کرناہاتھ پکی ہوئی کافی کا برتنبہت اہم ہے ، خاص طور پر ابتدائی افراد کے لئے ، مطلوبہ کافی تیار کرنا آسان ہوسکتا ہے۔ تو آج ، آئیے کافی برتن بنانے کے لئے مقابلہ کرنے والے کو منتخب کرنے کا طریقہ شیئر کریں۔
درجہ حرارت کنٹرول اور غیر درجہ حرارت کا کنٹرول
کسی برتن کو بنانے کے لئے مقابلہ کرنے والے کے لئے پہلا قدم درجہ حرارت پر قابو پانے یا غیر درجہ حرارت کے کنٹرول کے درمیان انتخاب کرنا ہے۔ ہاتھ سے فلشنگ کیتلی کا غیر درجہ حرارت پر قابو پانے والا ورژن ، جو درجہ حرارت پر قابو پانے والے ماڈیول کے بغیر روایتی کیتلی ہے ، قیمت کے لحاظ سے نسبتا سستی ہے اور بہت سے آلات مینوفیکچررز کا بنیادی ورژن ہے۔ یہ واٹر ابلتے اضافی سامان والے دوستوں کے لئے موزوں ہے ، لیکن انہیں ایک ساتھ استعمال کرنے کے لئے ایک اور تھرمامیٹر خریدنے کی ضرورت ہے۔
ہاتھ سے فلشنگ کیتلی کے درجہ حرارت پر قابو پانے والے ورژن کا فائدہ نسبتا community نمایاں ہے - "آسان": یہ حرارتی فنکشن کے ساتھ آتا ہے اور مرضی سے پانی کے ہدف کے درجہ حرارت کو ایڈجسٹ کرسکتا ہے۔ اور موصلیت کا فنکشن ، جو پینے کے وقفے کے دوران پانی کے درجہ حرارت کو موجودہ درجہ حرارت پر رکھ سکتا ہے۔ لیکن اس میں خرابیاں بھی ہیں: نچلے حصے میں درجہ حرارت پر قابو پانے والے ماڈیول کے اضافے کی وجہ سے ، یہ برتن کے نچلے حصے پر فوکس کے ساتھ ، غیر درجہ حرارت پر قابو پانے والے ورژن سے زیادہ بھاری ہوگا۔
سیدھے الفاظ میں ، اگر آپ عام طور پر زیادہ نہیں پیتے ہیں ، یا اگر آپ زیادہ سستی پینے والے برتن خریدنا چاہتے ہیں تو ، غیر درجہ حرارت پر قابو پانے والا ورژن منتخب کریں۔ اگر مقصد سہولت کے لئے ہے اور فلش کی تعداد عام طور پر زیادہ ہوتی ہے تو ، درجہ حرارت پر قابو پانے والی کیتلی یقینی طور پر ایک اچھا انتخاب ہے۔
کافی برتن اسپاٹ
اسپاٹ ایک اہم حصہ ہے جو پانی کے کالم کی شکل پر حاوی ہے۔ مارکیٹ میں عام اسپاٹ پتلی گردن والی ہنس گردن ، چوڑی گردن والی ہنس گردن ، یا ایگل کی چونچیں ، کرین کی چونچیں اور فلیٹ چونچیں ہیں۔ ان اسپاٹس میں اختلافات براہ راست پانی کے کالم کے سائز اور اثرات میں تبدیلی کا باعث بن سکتے ہیں ، جبکہ شروع ہونے میں دشواری اور آپریٹنگ جگہ پر بھی خاصی اثر ڈالتے ہیں۔
وہ دوست جو ابھی ہاتھ دھونے کا تجربہ کرنا شروع کر رہے ہیں وہ ٹھیک منہ والے کیتلی سے شروع ہوسکتے ہیں۔ پانی کے کالم کو عمدہ منہ والی کیتلی سے نکالا گیا نسبتا line پتلا ہوسکتا ہے ، لیکن اس کا سخت اثر پڑتا ہے اور اس کا استعمال آسان ہوتا ہے ، جس سے پانی کے بہاؤ کو کنٹرول کرنا آسان ہوجاتا ہے۔ لیکن کچھ خرابیاں بھی ہیں: پانی کے اعلی بہاؤ کو استعمال کرنے سے قاصر ہونے سے کچھ خاصی پلے کی اہلیت کم ہوجاتی ہے۔
ایک تنگ منہ والے برتن کے مقابلے میں ایک وسیع منہ والے برتن میں پانی کو کنٹرول کرنے میں دشواری میں بہت اضافہ کیا گیا ہے ، اور پانی کے بہاؤ کو کنٹرول کرنے کے لئے اس کے لئے بہت زیادہ مشق کی ضرورت ہے۔ لیکن اس میں زیادہ کھیل کی اہلیت ہے ، اور ایک بار مہارت حاصل کرنے کے بعد ، یہ اپنی مرضی سے پانی کے بہاؤ کے سائز کو کنٹرول کرسکتا ہے ، کھانا پکانے کے مختلف طریقوں سے کھیل سکتا ہے ، اور یہاں تک کہ 'ڈرپ طریقہ' جیسے کھانا پکانے کی مشکل تکنیکوں کو بھی پورا کرسکتا ہے۔
a کے اسپاٹکافی برتنخاص طور پر ایک وسیع منہ کے ساتھ ڈیزائن کیا گیا ہے ، جو پہلو سے کرین کے سر کی طرح لگتا ہے ، لہذا اس کا نام ہے۔ خوفزدہ نہ ہوں کہ پانی کے بہاؤ کو کنٹرول نہیں کیا جاسکتا ہے کیونکہ یہ وسیع منہ سے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ ڈیزائنر نے پانی کی ضرورت سے زیادہ بہاؤ کو روکنے کے لئے اپنے آؤٹ لیٹ پر ایک غیر محفوظ پانی کا بافل لگایا ہے ، اور یہ بہت زیادہ مہارت کے بغیر پانی پر مفت کنٹرول حاصل کرسکتا ہے! اس ڈیزائن کی وجہ سے ، بہت سارے لوگوں نے اسے پسند کیا ہے ، کھیل کی اہلیت کو یقینی بناتے ہوئے اور پانی پر قابو پانے کو کم مشکل بنا دیا۔
ایگل بیکڈ کیٹل سے مراد ایک نیچے کی طرف بہاؤ ڈیزائن کے ساتھ ایک اسپاٹ ہے جو اسپاٹ کا خاکہ پیش کرتا ہے۔ اس ڈیزائن کا فائدہ یہ ہے کہ یہ تیزی سے پانی کو عمودی پانی کا کالم بنا سکتا ہے۔
دوم ، وہاں فلیٹ اسپاٹ ہیںپورٹیبل کافی برتن، جس کے سوراخ افقی طیارے کے متوازی ہوتے ہیں۔ اسپاٹ کے موڑ کے ڈیزائن کے بغیر ، بہہ جانے والا پانی پیرابولک وکر کی تشکیل کا زیادہ امکان رکھتا ہے ، جس کے لئے آزادانہ طور پر استعمال کرنے کے لئے مزید مشق کی ضرورت ہوتی ہے۔
کیتلی جسم
برتن کے جسم کی پیمائش کپ کے سائز کی بنیاد پر کی جاسکتی ہے۔ روایتی صلاحیت زیادہ تر 0.5 اور 1.2L کے درمیان ہے۔ آپ کو جس چیز کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے وہ اس مقدار کے مقابلے میں تقریبا 200 ملی لیٹر کا اضافی پانی کا حجم ہے جس کی آپ کو شراب بنانے کی ضرورت ہوتی ہے ، جس سے کافی رواداری کی جگہ رہ جاتی ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ جب کافی پانی نہیں ہوتا ہے تو ، عمودی اور اثر انگیز پانی کا کالم تشکیل نہیں دیا جاسکتا ، جس کے نتیجے میں کافی پاؤڈر میں ناکافی اختلاط ہوتا ہے ، جس کے نتیجے میں ناکافی نکالنے کا نتیجہ ہوتا ہے۔
مواد
مارکیٹ میں ہاتھ دھونے کے لئے سب سے عام مواد سٹینلیس سٹیل ، تانبے اور تامچینی چینی مٹی کے برتن ہیں۔ لاگت کی تاثیر کے لحاظ سے ، پہلی پسند سٹینلیس سٹیل ہے ، جو مارکیٹ میں سب سے زیادہ استعمال ہونے والا مواد بھی ہے ، جس میں اچھے معیار اور کم قیمت ہیں۔
جب کارکردگی کی بات آتی ہے تو ، یہ تانبے کے برتنوں کا ہوتا ہے ، جس میں عمدہ موصلیت اور معیار ہوتا ہے ، لیکن قیمت قدرے زیادہ ہوگی (غیر درجہ حرارت پر قابو پانے والے ورژن کے مقابلے میں)۔
ظاہری شکل کے نقطہ نظر سے ، کوئی تامچینی چینی مٹی کے برتن پر غور کرسکتا ہے ، جو پورے جسم میں فنکارانہ رنگوں سے بھرا ہوا ہے ، لیکن نقصان یہ ہے کہ یہ نازک ہے۔
مجموعی طور پر ، ایک آسان ہاتھ سے تیار کردہ برتن ابھی بھی ابتدائی افراد کے لئے ضروری ہے۔ ہاتھ سے بنے ہوئے برتن کو صرف اس کی اعلی شکل کی وجہ سے استعمال کرنے میں مشکل نہ خریدیں۔
پوسٹ ٹائم: ستمبر 19-2023